Von K-Bio
Filet in der Pfanne scharf von allen Seiten anbraten. Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen. Aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 140°C für ca. 30 Minuten bis zum gewünschten Garzeitpunkt garen.
Filet in der Pfanne scharf von allen Seiten anbraten. Nach Belieben mit Pfeffer und Salz würzen. Aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 140°C für ca. 30 Minuten bis zum gewünschten Garzeitpunkt garen.