Einfach auch mal kleine Brötchen backen. Besonders, wenn sie so gut schmecken wie die Pizzabrötchen aus der mediterranen Küche von Dermaris. Sie passen aufgebacken als Beilage zum Salat, zu Fleisch oder zur Suppe. Aber auch abgekühlt sind sie, zum Beispiel mit etwas Butter, ein leckerer Happen für zwischendurch.